Captain's Log

In deze blogpost gaan we eens kijken naar wat waarschijnlijk de meest gekende Rum cocktail is ter wereld: de Cuba Libre.

Pusser's Rum is een naam die direct verbonden is met de rijke traditie van Navy Rum. Voor Rumliefhebbers die gefascineerd zijn door de geschiedenis van de British Navy en de unieke smaken van Demerara Rum, biedt Pusser's een authentieke ervaring. Dit merk brengt een stukje maritieme geschiedenis tot leven. In deze blogpost nemen we je mee in de geschiedenis van Pusser's, het productieproces en uiteraard ook de beroemde Painkiller cocktail.

Ben je niet zeker of een Rum tasting aan huis iets voor jou is? Of wil je een tasting organiseren voor iemand anders, maar wens je meer te weten te komen over hoe dit verloopt of wat je hiervoor moet voorzien? Hier kan je alle informatie vinden.

Hier kan je enkele van de meest voorkomende termen terugvinden uit de Rum wereld.

Wil je Rum leren proeven als een echte kenner? In mijn nieuwste post ontdek je alles over de 'best practices'.

In deze blogpost gaan we het even hebben over het systeem van Solera rijping. Het is een veelgebruikt systeem in de Spaanse stijl dat een beetje een dubbel leven heeft: het wordt aanzien als zowel kwalitatief als controversieel. Ik geef je graag een overzicht.

Wanneer een nieuw jaar zich aankondigt, dan is het ook het moment om te bekijken wat de mogelijke trends zullen zijn voor 2026. In deze post overloop ik enkele belangrijke trends waarvan ik voorspel dat ze belangrijk zullen zijn in 2026.

Wat is Rum? Deze vraag is veel relevanter dan we soms denken. Hier kan je er meer informatie over terugvinden.

In deze blogpost gaan we even een iconisch merk in de kijker zetten: Hampden Estate. Hampden Estate bestaat eigenlijk al sinds 1684, maar de productie faciliteit dateert van 1753. De distillery is gelegen in Trelawny, Jamaica, en is gekend vanwege zijn heel smaakvolle pot still Rums. Binnen de wereld van high ester vallen ze naar mijn mening binnen de meer toegankelijke Rums die duidelijk Jamaica Rum zijn, maar tegelijkertijd geen bruuske smaken naar voor brengen.

In deze blogpost gaan we kort even Cubaanse Rum bespreken. We kennen allemaal Cubaanse Rum, of Rum die uit Cuba lijkt te komen. Cuba is dan

In deze blogpost kan je ons langverwachte stuk rond Navy Rum vinden, en dus duiken we samen nog eens de geschiedenis in.

El Dorado Rum is een rum die door veel mensen aanzien wordt als het toonbeeld van een kwalitatieve Engelse stijl Rum.

Spaanse stijl Rum is de Rum die vandaag grotendeels verantwoordelijk is voor het grote succes van Rum. Ontdek hier waarom dat zo is.

Wie denkt aan Cuba en Rum denkt meestal Bacardì en Havana Club, maar beide merken moesten destijds de duimen leggen voor Matusalem.

De Fransen liefde-haat relatie gehad met hun overzeese gebieden en een tussenkomst van Napoleon heeft geleid tot de Franse stijl Rum: Rhum!

Rum kent drie hoofdstijlen: de Engelse, Franse en Spaanse stijl. In deze post gaan we dieper in op de Engelse stijl.

Wat krijg je als je de Caraïbische passie voor Rumdistillatie combineert met de Schotse knowhow van rijping? Je krijgt een Outlaw Rum!

Vandaag kennen we Jamaica als de geboorteplaats van Reggae en Rastafari. Toch heeft dit prachtige eiland veel meer te bieden: een rijke gesc

Bayou Rum in een merk van Louisiana Spirits dat vandaag nog steeds een lijn van 100% pot still Rums maakt.

In dit tweede deel gaan we dieper in op de ontwikkeling van Rum en zijn impact op de geschiedenis.