El Dorado Rum is een rum die door veel mensen aanzien wordt als het toonbeeld van een kwalitatieve Engelse stijl Rum.

Wie denkt aan Cuba en Rum denkt meestal Bacardì en Havana Club, maar beide merken moesten destijds de duimen leggen voor Matusalem.

Wat krijg je als je de Caraïbische passie voor Rumdistillatie combineert met de Schotse knowhow van rijping? Je krijgt een Outlaw Rum!

Bayou Rum in een merk van Louisiana Spirits dat vandaag nog steeds een lijn van 100% pot still Rums maakt.