Captain's Log

In deze blogpost gaan we eens kijken naar wat waarschijnlijk de meest gekende Rum cocktail is ter wereld: de Cuba Libre.

Pusser's Rum is een naam die direct verbonden is met de rijke traditie van Navy Rum. Voor Rumliefhebbers die gefascineerd zijn door de geschiedenis van de British Navy en de unieke smaken van Demerara Rum, biedt Pusser's een authentieke ervaring. Dit merk brengt een stukje maritieme geschiedenis tot leven. In deze blogpost nemen we je mee in de geschiedenis van Pusser's, het productieproces en uiteraard ook de beroemde Painkiller cocktail.

Ben je niet zeker of een Rum tasting aan huis iets voor jou is? Of wil je een tasting organiseren voor iemand anders, maar wens je meer te weten te komen over hoe dit verloopt of wat je hiervoor moet voorzien? Hier kan je alle informatie vinden.

Hier kan je enkele van de meest voorkomende termen terugvinden uit de Rum wereld.

Wil je Rum leren proeven als een echte kenner? In mijn nieuwste post ontdek je alles over de 'best practices'.

In deze blogpost gaan we het even hebben over het systeem van Solera rijping. Het is een veelgebruikt systeem in de Spaanse stijl dat een beetje een dubbel leven heeft: het wordt aanzien als zowel kwalitatief als controversieel. Ik geef je graag een overzicht.