British Navy Pusser's Rum Gunpowder Proof

Ce rhum Pusser's Gunpowder Proof de la marine britannique est un rhum puissant, alambic assemblé selon la recette originale de la marine, avec le degré d'alcool correspondant. Il lui confère une saveur inimitable, gorgée de notes vanillées et caramélisées. Sa robe sombre donne envie de savourer ce rhum et de rêver de voyages lointains.

Le terme Gunpowder Proof remonte à l'époque où le commissaire de bord, ou « Pusser », responsable de la logistique à bord, devait vérifier le degré d'alcool (ou « proof ») en trempant de la poudre à canon dans le rhum et en vérifiant si elle s'enflammait. Si la poudre ne s'enflammait pas, le rhum était « under proof » (sous-déclaré) et il n'était pas autorisé à monter à bord. Si elle s'enflammait, il était « overpowder ». Le degré d'alcool exact garantissant l'inflammation est « gunpowder proof », soit 54,5 % vol.