Black Tot Rum Master Blender's Reserve 2023

MÉLANGE DE GUYANE - 31,5%
La Guyane a toujours été l'un des principaux producteurs mondiaux de mélasse et de rhum, et elle était sans aucun doute le cœur du mélange Navy Rum. Malgré la consolidation de ses nombreuses distilleries, les alambics historiques du Guyana ont survécu et continuent de produire une variété de marques de rhum riches et savoureuses chez Demerara Distillers. La répartition ci-dessous de la composante guyanienne comprend 31,5 % du mélange final de rhum Master Blender's Reserve 2023.

4,2%
19 ANS
VIEILLISSEMENT TROPICAL : N/A, VIEILLISSEMENT CONTINENTAL : 19. DEMERARA DISTILLERS - POT STILL.

1,7%
21 ANS
VIEILLISSEMENT TROPICAL : 1, VIEILLISSEMENT CONTINENTAL : 20. DEMERARA DISTILLERS - ALCOOL EN BOIS

4,9%
19 ANS
ÉLEVAGE TROPICAL : 2 ÉLEVAGE CONTINENTAL : 17. DISTILLERS DEMERARA - ALCOOL À COLONNE.

3,3%
20 ANS
VIEILLISSEMENT TROPICAL : 1 VIEILLISSEMENT CONTINENTAL : 19. DEMERARA DISTILLERS - ALCOOL EN BOIS

9,7%
31 ANS
VIEILLISSEMENT TROPICAL : N/A, VIEILLISSEMENT CONTINENTAL : 31. DEMERARA DISTILLERS - COLONNE ALCOOL

7,7%
8 ANS
VIEILLISSEMENT TROPICAL : 5, VIEILLISSEMENT CONTINENTAL : 3. DISTILLERS DEMERARA - ALCOOL EN POT/COLONNE

Mélange de la Barbade - 18,3%
MÉLANGE DE BARBADE - 18,3%
Le berceau du rhum de mélasse dans les Caraïbes. La Barbade est célèbre pour ses mélanges élégants et équilibrés de pot & colonne de rhum tranquille, aux notes de fruits tropicaux, de vanille et de noix de coco. La répartition ci-dessous de la composante de la Barbade comprend 18,3 % du mélange final de rhum Master Blender's Reserve 2023.

2,0%
27 ANS
ÉLEVAGE TROPICAL : 3, ÉLEVAGE CONTINENTAL : 24. DISTILLERIE DE RHUM DES ANTILLES - ALCOOL EN POT/COLONNE.

2,5%
APRÈS
MÉLANGE DE RÉSERVE DU MAÎTRE BLENDER DE LA BARBADE 2022. POT/COLUMNN STILL.

4,6%
16 ANS
ÉLEVAGE TROPICAL : 14, ÉLEVAGE CONTINENTAL : 2. FOURSQUARE, POT/COLUMNN STILL.

9,2%
8 ANS
ÉLEVAGE TROPICAL : 5, ÉLEVAGE CONTINENTAL : 3. FOURSQUARE, POT/COLUMNN STILL.

Mélange Jamaïque - 9%
MÉLANGE JAMAÏQUE - 9%
Classiquement un rhum en pot de style plus lourd, les distilleries jamaïcaines comme Hampden utilisent des temps de fermentation plus longs, ainsi que des souches de levure sauvage, et l'ajout de fosses de dunder et de fumier dans leur fermentation de mélasse pour créer des saveurs distinctement grandes et funky. La répartition ci-dessous de la composante jamaïcaine comprend 9 % du mélange final de rhum Master Blender's Reserve 2023.

3,5%
APRÈS
MÉLANGE JAMAÏCAIN MASTER BLENDER'S RESERVE 2022. POT ENCORE.

5,5%
6 ANS
ÉLEVAGE TROPICAL : 3, ÉLEVAGE CONTINENTAL : 3. DIGNE PARC, POT STILL.

Mélange Trinidad - 19%
MÉLANGE DE TRINITÉ - 19%
Les rhums les plus célèbres de Trinidad sont tous issus de distilleries fondées dans les années 1900, notamment Caroni et Trinidad Distillers. Le premier fabriquait un rhum de type colonne encore plus lourd (qui n'est plus en activité) et était un composant essentiel du mélange original de rhum Navy - tandis que le second est un style plus léger et plus propre, et est responsable de la continuité de l'héritage du rhum Trinidad aujourd'hui. La répartition ci-dessous du composant Trinidad comprend 19 % du mélange final de rhum Master Blender's Reserve 2023.

2,7%
APRÈS
TRINIDAD MASTER BLENDER'S RESERVE 2022 BLEND - COLONNE ENCORE

4,4%
16 ANS
VIEILLISSEMENT TROPICAL : 7, VIEILLISSEMENT CONTINENTAL : 9. DISTILLERS TRINIDAD, ALCOOL À COLONNE.

4,3%
15 ANS
ÉLEVAGE TROPICAL : 8, ÉLEVAGE CONTINENTAL : 7. DIX CANNE, COLONNE ENCORE.

7,6%
14 ANS
VIEILLISSEMENT TROPICAL: 10, VIEILLISSEMENT CONTINENTAL: 4. DISTILLERS TRINIDAD, COLONNE STILL.

Mélange Grenade - 2,7%
MÉLANGE DE GRENADE - 2,7%
Cette année, pour la première fois, nous avons inclus un rhum de Grenade, distillé en 1993, pour ajouter de la profondeur et accentuer les riches notes d'huile d'orange de notre réserve perpétuelle. La répartition ci-dessous du composant Grenade comprend 2,7 % du mélange final de rhum Master Blender's Reserve 2023.

2,7%
28 ANS
ELEVAGE TROPICAL : 15, ELEVAGE CONTINENTAL : 13. COLONNE INCONNUE ENCORE

Mélange perpétuel -19,5%
MÉLANGE PERPÉTUEL -19,5%
Chaque année, Black Tot garde de côté une proportion du mélange Master Blender's Reserve en édition limitée de l'année précédente pour l'utiliser comme base pour la Master Blender's Reserve de l'année suivante. En tant que telle, la version 2023 contient une partie d'une « réserve perpétuelle » comprenant la version 2022 et du rhum original de la Royal Navy britannique. La répartition ci-dessous de la composante Réserve perpétuelle comprend 19,5 % du mélange final de rhum Master Blender's Reserve 2023.

19,0%
MÉLANGE PERPÉTUEL
MASTER BLENDER'S RESERVE 2022, ALCOOL POT/COLONNE

0,5%
MÉLANGE PERPÉTUEL
MÉLANGE DE RHUM ORIGINAL ROYAL NAVY, ALCOOL EN POT/COLONNE

Guyane - Barbade - Jamaïque - Trinidad - Grenade - Royaume-Uni

Foncé

54,50%

style anglais