A1710 La Délivrande

Après avoir passé 6 longues années à vieillir entre mer et montagne, dans son cocon de chêne, cette La Délivrande est née.
La Délivrande est une cuvée pure de jus de canne, distillée et vieillie à l'Habitation du Simon.
Au nez, la complexité se révèle par des notes de fruits noirs et de noix de macadamia contrastées avec des senteurs de menthe et de cuir.
En bouche, des volutes de bois fumé précèdent des notes de tabac blond et de confiture de fruits. L'arrière-goût est teinté de chocolat et de fèves torréfiées.
Un rhum vieux fascinant, à la fois complexe et intense, porté par une belle longueur en bouche.