La Maison du Rhum Antilles Françaises 2014 Xères Finition #6

Ce La Maison du Rhum Antilles Françaises a été distillé en 2014 puis élevé en ex-fûts de Bourbon avant d'être affiné en ex-fûts de Sherry.
Ce Rhum des Antilles Françaises est une toute nouvelle version, sélectionnée par La Maison du Rhum. C'est un Rhum pur jus de canne à sucre, mis en bouteille en 2023, qui présente un profil aromatique riche et complexe, nuancé par l'influence du fût de Sherry. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits secs et d'herbes. En bouche, des saveurs de cassonade et d'épices accompagnent le parfum du tabac blond. Il faut attendre la finale pour que les notes de bois nobles s'expriment avec une légère amertume.
 
Nez : fruits secs, herbes
Bouche : cassonade, tabac blond, épices
Finale : bois noble, boîte à cigares