Swell De Spirits Made in Mexico White Mexican Rum High Esters 2023 Satvrnal 50cl

Ce rhum blanc mexicain Satvrnal 50cl, millésime 2023, est un rhum à haute teneur en esters produit par Swell De Spirits Made in Mexico. Élaboré à partir de mélasse locale, il fermente pendant trois semaines en fûts de bois contenant une fosse à mock mexicaine, puis est doublement distillé dans un alambic en cuivre. Après un vieillissement de six mois en bonbonnes, il est embouteillé à 64 % vol.
 
Couleur : Transparent
 
Nez : Émail de faïence, disque vinyle, produit nettoyant pour disques, huile de machine, bottes en caoutchouc, tarte aux pommes et barbe à papa, beignets aux fraises, brioches aux framboises, confiture de nèfles, kumquats et citron vert.
 
Goût : Écrit à l'encre sur un tableau blanc, revêtement en caoutchouc imperméable, bananes bien mûres, ananas rôti, biscuits épicés, mélasse épaisse, terre argileuse chaude et tomates mûries au soleil.
 
Finale : Thé chaï, disques vinyle et poncho en caoutchouc. Ce rhum mexicain de grande qualité se distingue par sa richesse en esters et ses notes végétales et épicées. Ajoutez quelques gouttes d'eau pour révéler un délicieux goût fruité.