Warehouse #1 Overproof Rum: John Crow Edition WRHS#1

Warehouse #1 Overproof Rum : John Crow Edition est un rhum inspiré d'une légende unique…
Peu de gens peuvent décrire l'histoire de John Crow. Cette étrange histoire commence par un crime : un vol commis à Hampden Estate. À l'époque, du rhum jamaïcain fut volé par des membres d'une bande criminelle de Trelawny, l'un des voisins les plus malfaisants de la distillerie Hampden Estate.
Le rhum fut appelé John Crow car il fallait avoir l'estomac solide comme un vautour, connu en Jamaïque sous le nom de « John Crow », pour le boire. Et de cette eau ardente volée naît le rhum jamaïcain overproof. Il était utilisé non seulement pour la boisson, mais aussi pour les baptêmes, pour chasser les mauvais esprits, comme médicament, lors des mariages, etc. Le rhum blanc est ainsi devenu une panacée spirituelle. Dans la tradition du rhum John Crow, il s'agit de la marque DOK, ou Dermot Owen Kelly, une marque de rhum Hampden Estate présentant la plus forte teneur en esters, oscillant autour de 1 600 g/bl.