Planteray Extreme Series VI: The Legends Of Rum HAITI 2005

Deze Planteray Extreme Series VI: The Legends Of Rum HAITI 2005 is een ode aan Thierry Gardère van Rhum Barbancourt. Zijn opvolgers, dochter Delphine en schoonzoon Martin, zetten zijn levenswerk verder met heel mooie resultaten.
 
Deze unieke Rum is het resultaat van een column still distillatie van cane juice dat 2 tot 3 dagen heeft gefermenteerd.De Rum heeft nadien 19 jaar tropisch gerijpt in ex-Bourbon vat en 1 jaar continentaal op Ferrand vat.