Hampden Estate Fresh

Hampden Fresh is een Jamaicaanse witte Rum van Hampden Estate, ontworpen om een ​​eigentijdse interpretatie te bieden van een van de meest historische concepten van de distilleerderij in Trelawny. In de traditionele terminologie van de distilleerderij beschrijft 'fresh' de rauwe drank rechtstreeks uit de distilleerketel.
Met een alcoholpercentage van 42% ABV geeft Fresh een nieuwe invulling aan dit erfgoed, waarbij het kenmerkende smaakprofiel van Hampden behouden blijft en tegelijkertijd een geheel nieuwe creatieve wereld voor mixologie wordt geopend.
Deze Rum, geproduceerd in Trelawny, belichaamt alle essentiële productie-elementen die de distilleerderij sinds 1753 kenmerken: mineraalwater uit een kalksteenbron, het warme en vochtige klimaat van de vallei, wilde gisten, langzame fermentatie en een blend van verschillende Hampden-merken. FRESH is ontwikkeld om mixologie een geheel nieuw instrument te bieden, dat zich leent voor drie stilistische benaderingen: de aromatische intensiteit vervangt niet zomaar een traditionele witte Rum, maar transformeert de balans, het aroma en het algehele profiel ervan.
Het is dus een waar paradijs voor liefhebbers van bijzondere mixologie, maar de rijkdom van het aromatische profiel reikt verder dan de cocktail zelf en strekt zich uit tot de gastronomie en de combinatie met eten.