Berry Bros. & Rudd Barbados Rum Auld & Bold Collection 2011

Berry Bros. & Rudd Barbados Rum Auld & Bold Collection 2011 is een Rum gedistilleerd in 2011 in de Foursquare distillery, en is een combinatie van kolom en pot still Rum. De neus wordt gedomineerd door kokos-champignonsnoepjes, warme toffee en gebrande eik. De smaak is gelaagd met boterachtige gebakjes, espressocrème, donker fruit en muscovadosuiker. Daaronder schuilt een tropische diepte van rijpe ananas, in balans gebracht door een vleugje kruidige tonen van gebrande vaten. De afdronk strekt zich uit met geroosterde kokos, melasse en prikkelende nootmuskaat.