SBS Colombia 2009

SBS Colombia 2009 is een single cask Rum op basis van melasse en is in 2009 gedistilleerd in een column still. De Rum heeft gerijpt in een eiken vat met nadien een finish op een Port vat. De botteling gebeurde in maart 2019. De Rum is non-chill filtered en er zijn geen additieven gebruikt. De SBS Colombia 2009 is gelimiteerd tot slechts 312 flessen.
 
Proefnotities:
Neus: Kruidige tonen van tabak, leer en houtkruiden, met hinten van gedroogd fruit en subtiele karamel.
Palet: Een aangename zoetheid van gedroogde rode vruchten, gecombineerd met uitgesproken droogheid en alcoholische kruidigheid.