Hampden 8 marks 1 year 8x 20cl 2024

Deze 8 Marks collector set geeft je een unieke kijk in de productie van Jamaicaanse Rum.
Historisch gezien maken alle Jamaicaanse distilleerderijen een grote verscheidenheid aan distillaten, elk met zijn eigen kenmerken, van lichte en fruitige rum tot extreem smaakvolle en funky Rum.
Elke batch valt binnen één “mark”, met zijn specifieke fermentatie- en distillatiemethoden, waardoor elke batch een ander karakter heeft. De meest gebruikelijke manier om een ​​merk te definiëren is door het estergehalte te meten, uitgedrukt in gram per hectoliter pure alcohol (gr/hlpa). Naar 'marks' wordt vaak verwezen met cryptische lettercodes, die elk overeenkomen met een specifieke productiemethode en esterniveau.
Hampden Estate produceert 8 verschillende 'marks', elk geregistreerd bij de Spirits Pool Association in Jamaica, variërend van ongeveer 50 gram tot maar liefst 1.600 gram ester per hectoliter pure alcohol. 
Onderstaande diagram geeft de concentratie en de volledige naam weer van elk van de merken geproduceerd in de Hampden-distilleerderij:
OWH: Outram W. Hussey = 40-80 gr/HLPA
LFCH: Lawrence Francis Close Hussey = 85-120 gr/HLPA
LROK: Light Rum Owen Kelly = 200-400 gr/HLPA
HLCF: Hampden Light Continental Flavoured = 400-600 gr/HLPA
<>H: Diamond H = 900-1000 gr/HLPA
HGML: Hampden George. MacFarquhar Lawson = 1 100-1 200 gr/HLPA
C<>H: C Diamant H = 1300-1400 gr/HLPA
DOK: Dermot Owen Kelly = 1500-1600 gr/HLPA
Deze set bevat alle 8 'marks' van Hampden waarbij allen een rijping van 1 jaar op bourbon vaten hebben gekregen. Zo ontdek je van elke 'mark' zijn specifieke smaakprofiel bij dezelfde rijping.