Compagnie des Indes Boulet de Canon n°13

Voor de dertiende editie is deze Boulet de canon het resultaat van 8 maanden rijping van de klassieke Boulet de canon blend (Nicaragua en Panama) in vaten van geturfde whisky van een zeer bekende distilleerderij en vervolgens een 48 uur lange maceratie van gerookt hooi.
Neus: uitgesproken as, karamel, gegrild vlees en tonen van gloeiende tabak.
Mond: eerst zeer rokerig, zeer weelderig, dan turfachtig, rijk en evenwichtig.
Afdronk: lang, rijk en assig. Het doet denken aan een kampvuur waarop een lekker stuk vlees is gegrild.