Vieux Sajous 2020 Aged 5 Years

Ce Vieux Sajous 2020, vieilli 5 ans, est issu de la distillation de canne à sucre cristalline cultivée sur le magnifique plateau de Saint-Michel de l'Attalaye, puis vieilli pendant cinq ans en Haïti. Il s'agit d'un assemblage de 19 fûts ayant contenu du single malt ou du rhum, ce qui enrichit l'évolution des arômes primaires de Clairin grâce à la complexité aromatique résultant de l'estérification.