Père Labat Rhum Blanc Agricole 59°

Père Labat Rhum porte le nom de Jean-Baptiste Labat, un frère dominicain qui a aidé à développer le rhum et a écrit les premières références écrites à la boisson. La distillerie est située sur l'île de Marie-Galante, une des îles du département de la Guadeloupe.
Ce Rhum Agricole blanc est très parfumé car les tiges de canne à sucre sont coupées à la main et amenées fraîches à la distillerie. Après pressurage, ils fermentent jusqu'à 72 heures et le Rhum est distillé jusqu'à un pourcentage d'alcool maximum de 70%. Ce faible pourcentage garantit que plus de saveur est conservée. Le Rhum est réduit à 59° avec de l'eau de source fraîche. Cela donne au goût une poussée supplémentaire dans le dos.