Rum A Tasting Course: A Flavor-Focused Approach to the World of Rum

Ouvrez une bouteille de rhum lors de ce cours de dégustation complet et découvrez la variété, l'histoire complexe et les différentes saveurs que le rhum a à offrir.

De ses origines aux Antilles et de ses compagnies maritimes, le Rhum est aujourd'hui distillé partout dans le monde, et sa popularité en tant que spiritueux connaît un nouvel essor. Ian Burrell, un défenseur passionné de tout ce qui concerne le rhum, révèle l'histoire longue et complexe de ce spiritueux, ses processus de production, de distillation et de vieillissement, ainsi que la myriade de saveurs de cette délicieuse boisson disponible aujourd'hui. Découvrez à qui nous devons l'invention du rhum, comment il est fabriqué exactement à partir de la canne à sucre et comment en savourer au mieux les différentes variétés avant d'explorer les notes de dégustation de plus de 100 rhums dans le monde et les recettes de plus de 30 cocktails – des classiques et ceux avec une touche moderne. Ce guide complet de l'histoire continue du rhum vous apprendra à définir votre propre goût, à rédiger vos propres notes de dégustation et à ouvrir le monde des spiritueux haut de gamme et personnalisés pour une vie de plaisir.