Diplomático Distillery Collection N°2

Avec cette Distillery Collection, Diplomático attire l'attention sur ses alambics uniques utilisés pour les mélanges de ses variétés bien connues. Chaque version met l’une de ces images à l’honneur.
Le n°2 est le Rhum Barbet encore. L'alambic a été amené à la distillerie Diplomático en 1959. Les alambics Barbet ont été inventés par le français Emilio Barbet et sont un type d'alambic continu à deux colonnes. Ceux-ci sont principalement utilisés en France. Après distillation, ce Rhum est élevé dans des fûts de chêne américain et français ayant préalablement servi à la maturation du Bourbon et du Whisky. L'association de chauffes légères et lourdes lui confère une belle complexité.
Nez : Arômes de fruits tropicaux et de chêne brûlé.
Goût : Sec, boisé et agrumes.